台湾は何を食っても美味い!
安くても美味い!
みんなに食べて欲しい料理をランキングにしてみたんで、食べてみて欲しい!
台湾は高い料理はもちろん美味しいのですが、金に余裕のある人も敢えて安い飯を食べて見るのもよいと思う。
では、私が食べた「安くてうまい台湾料理ランキング」を発表します。
1位「魯肉飯(ルーローファン)」日本人にも人気!台湾屋台の定番グルメ

魯肉飯とは?台湾の人気屋台メシ
魯肉飯は、細かく刻んだ豚バラ肉を、砂糖や醤油、五香粉などでじっくり煮込み、ご飯の上に煮汁ごとかけた丼料理です。
その味は、日本の「豚バラ丼」や「角煮丼」にも近く、濃厚なタレと白ご飯の相性は抜群。
台湾では朝食やランチ、おやつにも食べられていて、ローカルに愛され続けている国民食のひとつです。
本場の屋台で食べていると、あちこちから「好吃!(ハオチー)」=「おいしい!」という台湾語が飛び交い、ローカルな雰囲気を楽しみながらグルメ体験ができます。
2位 「蚵仔煎(オアジェン)」日本で言うと牡蠣オムレツ
日本では「牡蠣オムレツ」として有名な小ぶりな牡蠣に甘ダレがかかったオムレツ。
台湾では「蚵仔煎(オアジェン)」って名前。
台湾ではメジャーな料理で、どこに行っても食べられる。
しかも、安くてとにかくうまい!この味で日本円で200円程度はやばい!
牡蠣が苦手な人でも、小ぶりなので普通に食える。
実は、私、牡蠣が苦手なのですが、今では牡蠣好きに・・・!恐るべし台湾料理。
牡蠣が苦手でも敢えて食べる価値あり!
※写真は「天天利美食坊」と言う、台北市の西門にある広くて活気のある店。
3位 水煎包(シュイジエンパオ)。肉まんの台湾版?
台北や高雄の夜市でよく見かける水煎包(シュイジエンパオ)
これは美味しいのはもちろん、とにかく安い!ひとつ10元(30-40円)程度!
小籠包(しょうろんぽう)のデカいバージョンみたいな見た目で、中はジューシーで食べ応え有り。
※写真は台湾から電車で40分ほどの基隆市内のお店「遠東頼家水煎包」
4位 鋤焼鍋物料理「台湾のすき焼き」
すき焼きは日本のやろ!と思って食べたら、めちゃくちゃ美味かった。しかも、具材の種類が豊富で、鶏肉も豚肉も魚介類まで!スタッフがカートで持ってきてくれて、そっから選んでくスタイル。コレは衝撃を受けた。台中市
5位 ヤギと青菜炒め(老曾羊肉)
コレは日本人の口に合う味で、ご飯のおかずにもってこい。珍しく白いご飯を頼んでおかわりまでした。台南市
6位 豚の角煮丼弁当
コレは説明不要の絶品味!高雄から台南へ移動する際に、ターミナルで買いました。また食べたいな。高雄市
7位 パイナップルケーキ(皇朝亭宴)
台中の友達にお土産として渡されて、食べてみたら感動の味で、帰国するまでに全部食べてしまった世界一の鳳梨酥。台中市
8位 湯包(信義街無名湯包)
ここの湯包は世界一好吃(美味い)!朝食に連れてきてもらったんだけど、凄い並んでた。人気の理由に納得。台中市
9位 台湾のおにぎり(そこら辺の出店で売ってる)
この縦長のおにぎりは感動の味だった!具沢山で少し砂糖?みたいなのがアクセントになっていて、以外に合うことにびっくり。台北市
10位 芋圓(阿柑姨芋圓)
これを初めて見たとき、何これ?芋の煮っころがし?て思って食べたら、絶品スイーツやんけ!甘くてモチモチした[タロイモ]の食感とひんやりして美味い!九份
逆に不味かったものは
このとろみのあるスープ。全くと言っていいほど、味がしない。調味料をテキトーに加えても、どうやっても美味くならなかった。台北市
それでは、良い台湾食旅を!