かき氷?パスタ?マレーシアの不思議なスイーツ[チェンドル]が不味い

マレーシアのペナン島へ行った時に、クアラルンプール在住のシンガポール人の友達に[チェンドル]という食べ物を勧められたので食べてみたところ、味がデタラメでまずかった。どんな作り方をしたのだろう?

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チェンドルとは

緑色の麺はゼリーで出来ており、小豆をトッピング、スープの味はココナッツミルク。底には、かき氷が沈んでいる。

屋台などで食べられる手軽なマレーシアのスイーツで、値段も150円とコスパも良い。

英語表記(スペル)はCendol

この緑色のニュルニュルが不気味

緑色のニュルニュル麺の正体はゼラチンで、パンダンリーフという葉っぱから作られた、天然の着色料です。お菓子によく使われている植物だそうですが、緑っていうのが食欲をそそらない色ですよね。

実は美味いのかも!

私が食べたのは、ペナン島ジョージタウンにある[コタ ラマ公園]にあったフードコートでのこと。もしかしたら、ハズレだったのかもと調べていくうちに思いました。

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創業80年以上の老舗で超人気の屋台
[Penang Road Famous Teochew Chendul]

ここで食べれば不味いじゃなく美味いと言っていたと思います、いや言ってるはず。

マレーシア以外の国では食べられないの?

実はマレーシア以外にインドネシア、ミャンマー、シンガポール、ベトナム、タイなどの東南アジア全域で食べられます。

ミャンマーではなんとチェンドルのドリンクが流行。

緑の麺ゼリーにゼラチンではなく寒天を、ココナッツミルクの代わりにアーモンドミルクを使い、カロリーを抑え健康飲料として展開している。

日本では東京の綾瀬でチェンドルドリンクが飲める

コバヤシジュース
東京都足立区綾瀬3-12-13
火曜定休

こちら、コバヤシジュースでは、チェンドルとタピオカのミックスジュースが飲めます。世界唯一⁉︎

かき氷?パスタ?マレーシアの不思議なスイーツ[チェンドル]が不味いのまとめ

緑色の麺は食欲を下げるし、私が食べたチェンドルは不味かった。しかし、人気の屋台など行列が出来る店がある以上、美味いのかもと考えを変えました。

東南アジアへ行ったら、もう一度食べてみよう。

最後に…

マレーシアで飲んだドリンクでハマったものを紹介します。

それは、[Mango Shack]のマンゴーミルクです。Mango Shackは移動販売のお店で、国内のイベントやナイトマーケットなどで見かけます。

このMango Shackで飲んだマンゴーミルクが、世界一美味かった!マンゴーがゴロゴロ入っていて(てんこ盛り)ミキサーで作ったマンゴーミルクがフレッシュでうますぎた!しかも、150円という安さでキングサイズ。

注文の仕方を前に並んでいた地元民の女の子に聞いたので、お教えします。

Mangga Susu Satu(マンガ スス サトゥ)
マンゴーミルクひとつ

この一言で注文出来ます。英語は通じない場合があるので、覚えておくと便利ですし、地元の人たちに受けます。

それでは、Selamat Malam(おやすみ)

マレーシア
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年収100万未満。それでも、一年のうち4分の1は海外旅行をしている自称「貧乏旅行の達人」
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