世界一の美食国家として知られる台湾。
と言うわけで台湾で食べたものを一挙公開！
ＣＮＮの「グルメ旅の世界ランキング」によると、堂々の一位
1位 台湾
2位 フィリピン
3位 イタリア
4位 タイ
5位 日本
自分ランクでも今のところ台湾が一位です。
タイはタイ料理以外はそれほど美味しいとは感じませんでしたが、台湾は台湾料理以外のものまでうまい！
空港を出てバスから降りて最初に食べたのが桃園市内の屋台
オムレツ？
卵の中に御飯が入ってる「なんとか包」30元
日本のオムレツに近い味
ご飯の硬さは気になったが こういう食べ物なのでしょう
まあまあ美味しかった
たしか7番とBを組み合わせて頼んだ
噂に聞いてたけど、めっちゃうまい＾ｐ＾！
肉とパンと野菜にメリハリがあって、なんか健康的な味ｗｗｗ
台中駅から徒歩3分 宮原眼科のアイスのメニュー
シングル90元＋ワッフルボール20元 で注文
暑さも相まってか めっちゃうまい！
それほど甘くないのもよい
平日でもめっちゃ混んでた
寧夏夜市で適当に食った店 「米粉炒」30元（炒めビーフン）
量は多くない 30元。
ビーフンとは水に漬けた米を挽いて、ろ過してとったデンプンに加水加熱しながら練ってつくった生地の米の麺。
こんな作り方なのに麺がソーメンみたいに細いのにめっちゃコシがあり切れにくい。
麺自体にもうっすら味がしみわたっていて、どこかフワッとした食感。それに野菜や細かい肉などが入っていてうまい！
「現切水果」とは「カットフルーツ」の意味 35元
パプリカみたいなやつ
これ、ちょっと苦め。
不味くはないんだけど、うまいとは言えないな
コンビニで買った菓子
日本にもあるスナック菓子の味と同じ
台湾では志村けんが人気らしいよｗｗ
ホテルの朝飯 3日間とも同じような感じだった
さっぱりして いくらでも入りそうな気がした
朝からおなかが膨れちゃうー
パンは日本のパンと同じ
オレンジジュースうまい何これ＾ｐ＾
十分で買った「花枝焼」イカ揚げ団子って事らしい
「花枝丸」とも言うらしい
観光地料金かな？150元
ゆっくりとイカをすりつぶし、ペースト状になったものを団子にして揚げたもの
何もつけなくてもイカの甘みが滲み出てきて美味しい！
十分の店で買った「？果？炒」99元のアイスみたいなジュース
期待してないのに いちいち旨いんだけど＾ｐ＾
自販でジュースを買ってみた
自販のジュースがいい意味で期待を裏切ってくれたｗｗｗ
さっぱりして旨かったよ
十分の滝の近くの売店のメニュー
「檸檬柚子」まーこれは普通に旨かった 氷が荒いのが気になったが暑いのでこれは有りかも
九分の店
ビール飲めないのに間違って頼んだ
・・・・。
ビールの味はやっぱり分からん
梅干挽肉
小サイズを選んだが一人で食うには多すぎる感じだった
胃もたれもきつくなりそうなので残した＾ｐ＾
美味しかったけどね
「豚肉炒豆絲」
肉とキノコみたいなやつとピーナツっぽい豆が入ってた
香ばしい感じでサッパリ仕上げ
「炒蛤？」
蛤？がまるっと入ってるけど、クセが無くて食べやすかった＾＾
お店の入り口
この店からの景色はすごかったよ
景色を見ながら食事をしたい人にはなかなかの穴場なのかも
九分のレポはこちら、この店からの景色あり
台北から九份に行くなら鉄道がオススメ。瑞芳からバスで九份へ
台北の売店で買ったやつ
基隆の夜市で買った、トマト＋レーズン、スイカ
トマトはほんのり甘みが乗ってうまい
スイカはかじるたびに次から次へとサッパリした甘みが染み渡り、本当に美味しかった＾＾
寿司が変な色だけどうまい！
使ってる米は日本のとは違って、寿司の亜種って感じ
基隆の詳細レポはこちら
台北の港町 基隆(キールン)の夜景、夜市、中正公園、港
適当に頼んだ「水餃子」100元くらいだったかな？これがまたジューシーでうまい！
龍山寺の近くの屋台
素朴なんだけど うまかった！昭和の味？
「味噌湯」20元・・・豚骨味噌汁と言えばわかりやすいだろうか ほっとする美味しさ
「可口涼麺(小)」30元・・・味なし冷やし中華って感じ お好みで八角などの味付けをする
【台湾料理について感想】
台湾は日本と同じように海で囲まれた山がちな国土のせいか、山の幸も海の幸も豊富で食材のバラエティに富んでいます。
旬の食材で季節感を味わう傾向が強いようですね。
そう言えば、何を食べても「採れたて」感がすごかった～
動物の内臓や血液に手を加えた料理も多い。無駄の無い食べ方？
肉は豚料理が中心。牛料理は外来文化らしい
見た目は油っこい感じなのに、サッパリしていて、薄味で素朴で繊細な味付の料理が多い
マクドナルドやコンビニ食までがこんな風味なのは驚きました＾ｐ＾；
